中国连锁经营协会公布“2023年中国超市TOP100”，首次参与排名的胖东来以46亿元的销售额排在第31位。不同于沃尔玛、永辉，以及后来居上的盒马鲜生，胖东来的这一成绩在其仅有12家门店的情况下尤为引人关注，显示出强大的市场竞争力和品牌影响力。胖东来的成功经验能否复制推广，传统零售企业应该向胖东来学什么？
肖亮教授接受《国际商报》记者采访表示，传统零售企业确实面临着不少困难，但并非没有出路，关键是要加快创新提升。为此，肖亮教授给出了三点建议：一要提高管理水平，既要有严格的制度刚性管理，又要有激发员工内驱力的柔性管理。二要坚持合理定价策略下的零售价值创造，通过文化认同和利益共享，推动供应链合作伙伴共同参与到为顾客提供美好生活服务的价值共创过程中。三要重视提高顾客零售体验，包括场所环境体验、购物服务体验，以及胖东来式的“美好生活”经营理念带来的强烈购物情绪体验，进而形成“即便你贵一点，我也愿意买单”的品牌忠诚。
推广胖东来式经验不是生搬硬套，而是推广其坚守商业初心，坚持以消费者为中心，诚信经营、品质当先、服务至上的理念和做法。这是行业高质量发展的需要，更是广大人民群众对美好生活向往的需要。
